GIRABRACE : IL SEGRETO DI UNA COTTURA SANA 

La novità del barbecue GiraBrace è nel nuovo concetto di cottura con la rotazione lenta del braciere suddiviso in 6 settori circolari dove poter inserire la brace in modo alternato (vuoto/pieno) per ridurre la formazione del fumo.

Il barbecue GiraBrace è brevettato.

Con il BBQ GiraBrace si può regolare velocemente l'altezza del piano di cottura (max 20 cm) ed evitare così che il cibo venga sottoposto ad alte temperature (con brace troppo viva o troppo vicina) che potrebbero portare alla formazione di sostanze cancerogene e dannose alla salute.

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Ø 170 cm x H 94 cm

  • Superficie di cottura 1.33 mq

  • Indicato per circa 40 coperti

  • 5 griglie trapezoidali

GIRABRACE GB5

GIRABRACE GB5

  • Ø 200 cm x H 94 cm

  • Superficie di cottura 2 mq

  • Indicato per circa 60 coperti

  • 8  griglie trapezoidali

GIRABRACE GB8

GIRABRACE GB8

COME USARE BBQ GIRABRACE

Inserire la brace rovente nel braciere del barbecue GiraBrace occupando in modo alternato (vuoto/pieno) 3 dei 6 settori circolari. Sistema che riduce la formazione dei fumi.

PREPARARE LA BRACE

Nelle vicinanze del barbecue GiraBrace posizionare un recipiente di metallo che consenta la preparazione della brace con la legna o il carbone.

POSIZIONARE LA BRACE

IN 3 SETTORI CIRCOLARI

Il sistema di inserire la brace nei settori circolari del barbecue GiraBrace in 

modo alternato (vuoto/pieno), abbinato al movimento lento 

della rotazione del braciere, 

aiuta a ridurre la formazione di fumo.

Portare il piano di cottura del barbecue GiraBrace alla massima altezza

tramite il pedale di sollevamento.

ALZARE

IL PIANO COTTURA

Portare il piano di cottura del barbecue GiraBrace alla massima altezza

(max 20 cm) tramite il pedale di sollevamento 

collocato nella parte frontale del pannello di controllo.

ABBASSARE

IL PIANO COTTURA

Ruotare in senso antiorario la manopola a 3 lobi collocata nella parte superiore del pannello di controllo del barbecue GiraBrace per abbassare il piano di cottura e avvicinarlo alla brace.

Collegare la spina schuko 16A del barbecue GiraBrace alla rete elettrica (220V) e attivare la rotazione lenta del braciere tramite il pulsante di accensione.

AVVIO

ROTAZIONE DEL BRACIERE

Premere il pulsante nero di accensione posizionato nella parte destra del pannello di controllo del barbecue GiraBrace. Il movimento è dotato di un sistema di sicurezza che in caso di ostacolo (grembiule, manica) rallenta la sua corsa fino quasi a fermarsi.

ARRESTO

ROTAZIONE DEL BRACIERE

Per fermare la rotazione del braciere premere il pulsante rosso posizionato nella parte sinistra del pannello di controllo del barbecue GiraBrace.

Collocare le griglie del barbecue GiraBrace nella propria sede.

Ruotare in senso antiorario la manopola posta sul pannello di controllo per avvicinare il piano di cottura con le griglie alla brace.

GRIGLIE

DI COTTURA

Le griglie trapezoidali, con doppia maniglia e contenimento laterale, sono realizzate su disegno per sfruttare tutta la superficie del piano di cottura del barbecue GiraBrace. Asportabili e dedicate sono la soluzione ideale per evitare la contaminazione di sapori (carne, pesce e verdura).

ROTAZIONE MANUALE

PIANO DI COTTURA

La rotazione manuale del piano di cottura permette di accedere a tutte le griglie del barbecue GiraBrace senza spostarsi dalla propria postazione.

Il piano di cottura del barbecue GiraBrace ha una forma particolare per facilitare il posizionamento delle griglie ed evitare la fuoriuscita delle gocce di grasso dal braciere.

PIANO DI COTTURA

Il piano di cottura del barbecue GiraBrace ha una forma particolare per facilitare il posizionamento delle griglie ed evitare la fuoriuscita delle gocce di grasso dal braciere.

È possibile spostare il barbecue GiraBrace aiutandosi con la maniglia estraibile

e le 2 ruote posteriori

TRASPORTO FACILE

Con la maniglia estraibile e le 2 ruote posteriori di

Ø 25 cm è possibile movimentare agevolmente

il barbecue GiraBrace. 

TRASPORTO FACILE

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Indirizzo

EME POSATERIE srl
25065 Lumezzane (Bs) Italy

 

Email

info@girabrace.it

 

Telefono

+39 030 8970860

 

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